Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un premier temps on poêle avec une cuillère à soupe d'huile l'oignon et les poivrons, on ajoute ensuite la viande et sale et poivre bien.
- 2
Une fois chaud on réserve et on maintient au chaud
- 3
On prepare le guacamole: dans le mixer 3 avocats, une échalote, une gousse d'ail, sel poivre et l'équivalent de un demi citron en jus (allez y progressivement selon vos goûts) et une demi cuillère à café de paprika. mixez
- 4
Vous avez un beau guacamole à réserver au frais en filmant au contact du guacamole pour éviter qu'il ne noircisse.
- 5
Passe au montage: alors mois j'aime tapisser d'avocat, puis viande chaude puis cheddar et enfin salade verte assaisonnée mais laissez libre court à vos envies!!
- 6
Vous pouvez rajouter : tomates, mozzarella, poulet marine à la place de la viande de bœuf hachée etc
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