Ikan pari asap

Name: Ikan pari asap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong ikan pari asap; 1 bungkus santan dari kara; 3 lembar daun jeruk; bahan yg dihaluskan:; 5 siung bawang merah dan bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 10 buah cabe atau secukupnya; 2 batang sereh; 1 ruas jahe,; 2 ruas kunyit; pelengkap:; sesuai selera cabe besar merah dan hijau; 1 batang daun prei; 1 buah tahu goreng; 1 ikat kacang panjang

Dewi Yuli @dewiyuli1917

balikpapan

udah kepuhunan banget sm masakan ini smpe berminggu minggu karna faktor malas jadi ga buat2 mskpun dah kepuhunan wkk tapi akhirnya cuss buat jg😂

Lebih banyak

Ikan pari asap

Dewi Yuli @dewiyuli1917

balikpapan

udah kepuhunan banget sm masakan ini smpe berminggu minggu karna faktor malas jadi ga buat2 mskpun dah kepuhunan wkk tapi akhirnya cuss buat jg😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnit

5 porsi

7 potongikan pari asap
1 bungkussantan dari kara
3 lembardaun jeruk
bahan yg dihaluskan:
5 siungbawang merah dan bawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
10 buahcabe atau secukupnya
2 batangsereh
1 ruasjahe,
2 ruaskunyit
pelengkap:
sesuai seleracabe besar merah dan hijau
1 batangdaun prei
1 buahtahu goreng
1 ikatkacang panjang

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnit

1

Pertama haluskan semua bahan2 seperti bawang merah dkk
2

Kemudian panaskan wajan dan masukan bumbu yg sudh dihaluskan serta daun jeruk
3

Setelah harum tambahkan santan dan aduk menerus smbil diberi air secukupnya dan tambhkan masako, garam, dan gula secukupnya sesuai selera setelah mendidih masukan ikan tunggu slama +- 10 mnit dan masukan semua bahan pelengkap