Chauffer le lait avec le sirop d'érable et la crème.

En verser la moitié sur la Maïzena. Bien mélanger.

Remettre le tout sur le feu, mélanger en continu jusqu'à épaississement.

Hors du feu, ajouter le beurre

Déposer des boudoirs dans le fond de votre plat.
Recouvrir de crème.

Répéter l'opération une fois.
Terminer en déposant des boudoirs sur le dessus