Torta rovesciata ai mirtilli

Name: Torta rovesciata ai mirtilli
Yield: 10 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 uova; 130 g zucchero; 100 g burro; 100 ml latte fresco; 220 g farina farro; 1 bustina lievito per dolci; 300 g mirtilli freschi; 50 g cioccolato fondente

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

#globalapron2024 #farinealternative #superfood #mirtilli
Un dolce leggero e buonissimo ottimo per colazione o merenda.

Torta rovesciata ai mirtilli

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

#globalapron2024 #farinealternative #superfood #mirtilli
Un dolce leggero e buonissimo ottimo per colazione o merenda.

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

1 ora

10 porzioni

3uova
130 gzucchero
100 gburro
100 mllatte fresco
220 gfarina farro
1 bustinalievito per dolci
300 gmirtilli freschi
50 gcioccolato fondente

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Lavate i mirtilli e saltateli in padella con 30g zucchero finché si scaldano.
2

Montate le uova con 100g zucchero.
3

Aggiungete il latte vaccino fresco e il burro fuso tiepido.
4

Incorporate la farina e il lievito per dolci.
5

In una forma per torte del diametro di 24 cm di diametro mettete i mirtilli cotti e 3 cucchiai di impasto e mescolate con un cucchiaio.
6

Aggiungete il cioccolato fondente tagliato a pezzettini al resto del impasto e versate nella tortiera sopra i mirtilli.
7

Infornate a 170gradi programma ventilato per 45 minuti.
8

Lasciate raffreddare poi girate la torta su un piatto.