Instructions de cuisine
- 1
Mettre la farine dans un saladier ajouter le sel
- 2
Ajouter le beurre préalablement ramolli filtrer le jus de cerise
- 3
Ajouter le skyr puis le jus de cerise
- 4
Pétrir faire une boule (astuce en lien) la placer 1 h au réfrigérateur
- 5
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné c'est prêt ! À vous de jouer bon appétit 😋
Astuces

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment obtenir une pâte brisée parfaite
L envelopper de papier sulfurisé plutôt que la filmer pendant son temps de repos au réfrigérateur (procéder de même pour les pâtes sablées)
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