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Cordon bleu maison
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Cordon bleu maison

Amandine
Amandine @cook_6368593

(Car les cordons bleus industriels sont à éviter fortement)

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Ingrédients

  1. 1escalope fine de dinde ou poulet
  2. Chapelure
  3. 1oeuf
  4. 1/2tranche de jambon
  5. Emmental
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Sur l'escalope intégrez une demi tranche de jambon et plusieurs tranches d'emmental en asaisonnant

  2. 2

    Refermez l'escalope en deux et la baigner dans un oeuf battu puis dans la chapelure

  3. 3

    Faire cuire dans une poêle assaisonnée d'huile d'olive, sel et poivre

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Amandine
Amandine @cook_6368593
le dimanche 02 avril 2017 11h50

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