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Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto
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Une photo de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto

Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #bienvenuejuin #poivrons

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Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

35 minutes
Pour 4 personnes
  • 200 griz basmati
  • 350 gd'eau
  • 2tomates
  • 1poivron jaune
  • 1poivron vert
  • 1poivron bicolore orange
  • 5 cuillères à soupepesto à l'ail des ours (fait maison recette en lien)
    Pesto à l'ail des ours, ail, pignons, parmesan et lavande
  • 2saucisses alsaciennes
  • 1oignon
  • 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • Sel
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Mettre le riz dans une cocotte en verre saler ajouter l'eau

    Une image de l'étape 1 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 1 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  2. 2

    Cuire le riz au micro-ondes (astuce en lien) laver les poivrons

    Une image de l'étape 2 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 2 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Comment cuire le riz au micro ondes
  3. 3

    Ôter graines et peaux blanches couper les poivrons en petits cubes

    Une image de l'étape 3 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 3 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  4. 4

    Éplucher l'oignon

    Une image de l'étape 4 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 4 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  5. 5

    Émincer l'oignon faire chauffer l'huile dans une marmite

    Une image de l'étape 5 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 5 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  6. 6

    Ajouter l'oignon faire blondir

    Une image de l'étape 6 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 6 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  7. 7

    Laver les tomates ôter les pédoncules

    Une image de l'étape 7 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 7 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  8. 8

    Couper les tomates en cubes les ajouter dans la marmite

    Une image de l'étape 8 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 8 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  9. 9

    Bien mélanger couvrir et laisser compoter à feu moyen 5 minutes

    Une image de l'étape 9 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 9 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  10. 10

    Ajouter les poivrons bien mélanger

    Une image de l'étape 10 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 10 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  11. 11

    Couvrir de nouveau baisser à feu doux et prolonger la cuisson 10 minutes

    Une image de l'étape 11 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 11 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  12. 12

    Couper les saucisses en rondelles

    Une image de l'étape 12 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 12 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  13. 13

    Ajouter les saucisses mélanger

    Une image de l'étape 13 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 13 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  14. 14

    Ajouter le pesto mélanger

    Une image de l'étape 14 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 14 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  15. 15

    Ajouter le riz bien l'intégrer

    Une image de l'étape 15 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 15 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  16. 16

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 16 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 16 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
  17. 17

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 17 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.
    Une image de l'étape 17 de Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment cuire le riz au micro ondes

La cuisson au micro ondes permet d avoir un riz parfait,méthode : laver 300 g de riz

Recettes liées

Pesto à l'ail des ours, ail, pignons, parmesan et lavande

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 08 juin 2024 08h26
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Riz Poivrons Saucisse Alsacien Tomate Pesto

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https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/23842880
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