Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto

Riz aux poivrons tricolores, saucisses alsaciennes, tomates et pesto
Instructions de cuisine
- 1
Mettre le riz dans une cocotte en verre saler ajouter l'eau
- 2
Cuire le riz au micro-ondes (astuce en lien) laver les poivrons
- 3
Ôter graines et peaux blanches couper les poivrons en petits cubes
- 4
Éplucher l'oignon
- 5
Émincer l'oignon faire chauffer l'huile dans une marmite
- 6
Ajouter l'oignon faire blondir
- 7
Laver les tomates ôter les pédoncules
- 8
Couper les tomates en cubes les ajouter dans la marmite
- 9
Bien mélanger couvrir et laisser compoter à feu moyen 5 minutes
- 10
Ajouter les poivrons bien mélanger
- 11
Couvrir de nouveau baisser à feu doux et prolonger la cuisson 10 minutes
- 12
Couper les saucisses en rondelles
- 13
Ajouter les saucisses mélanger
- 14
Ajouter le pesto mélanger
- 15
Ajouter le riz bien l'intégrer
- 16
C'est prêt !
- 17
Bon appétit 😋
Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment cuire le riz au micro ondes
La cuisson au micro ondes permet d avoir un riz parfait,méthode : laver 300 g de riz
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