Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez le concombre 🥒 en deux dans le sens de la longueur, puis en biseau en tranche de 3 millimètres d'épaisseur. Mettez dans un bol et mélangez le avec le sel, laissez dégorger pendant 10 minutes.
- 2
Coupez l'oignon 🧅 en fines lamelles et râpez la carotte 🥕.
Pelez et écrasez l'ail 🧄. - 3
Egouttez le concombre 🥒 en le pressant légèrement dans la main 👋, sans casser les morceaux.
- 4
Dans un bol, réunissez le concombre, l'oignon, la carotte, le gochugaru, l'ail, la sauce poisson, le sucre, le vinaigre de cidre, l'huile de sésame et les graines de sésame.
Mélangez délicatement à la main 👋 pour ne pas casser le concombre.
- 5
Attention ⚠️ assemblez la salade juste avant de déguster
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