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Salade de pousses de soja, façon Coréenne
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Une photo de Salade de pousses de soja, façon Coréenne

Salade de pousses de soja, façon Coréenne

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

#soja #carotte

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Salade de pousses de soja, façon Coréenne

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

#soja #carotte

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Ingrédients

4 personnes
  • 500 grpousses de soja (en boîte)
  • 1 goussed'ail
  • 15 grblanc de poireau
  • 1/2carotte ou 1 entière
  • 1sel
  • 2 cuillères à souped'huile de sésame
  • 1/2cuillère à soupe de graine de sésame
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Passer sous l'eau et bien égoutter le soja

  2. 2

    Haché le poireau, râpée la carotte, écrasée la gousse d'ail

    Une image de l'étape 2 de Salade de pousses de soja, façon Coréenne.
    Une image de l'étape 2 de Salade de pousses de soja, façon Coréenne.
  3. 3

    Réunissez l'ensemble dans un saladier, ajouter l'huile de sésame et salez à votre convenance, bien mélangez.

    Une image de l'étape 3 de Salade de pousses de soja, façon Coréenne.
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Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis
le vendredi 12 juillet 2024 07h47
La cuisine se partage et nous rapproche
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Commentaires (2)

Stefapa59
Stefapa59 @cook_114728747
dimanche 16 novembre 2025 13h30
excellent. je cherchais une idée d entrée avec des pousses de Mungo et j ai fait cette recette. on s est régalé belle surprise.
Invité
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  1. 1er pour mungo
  2. 2e pour soja
  3. 7e pour légumineuse

Mots-clés

Salade Mungo Coréenne

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