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Ramen Tonkotsu
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Ramen Tonkotsu

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Ingrédients

5 min
Pour 1 personne
  1. 100 gnouilles sèche (ici des Somen)
  2. 2louches de bouillon
    Bouillon pour Ramen Tonkotsu
  3. 2tranches de viande
    Chashu
  4. 1oeuf
    Œuf mariné pour Ramen
  5. 1oignon vert
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Instructions de cuisine

5 min
  1. 1

    Mettre le jus de cuisson du Chashu dans le fond du bol.

  2. 2

    Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et les mettre dans le bol.

  3. 3

    Ajouter du bouillon bien chaud.

  4. 4

    Mettre un œuf coupé en deux, une ou deux tranches de viande et l'oignon vert coupé en morceaux.

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Laura's Cooking
Laura's Cooking @Laura_s_Cooking
le dimanche 14 juillet 2024 18h35
Instagram : https://www.instagram.com/laura_s_cooking/
Je m’appelle Laura et j'ai 29 ans. J'ai appris la cuisine quasi seule. j'ai eu les bases. Mais internet et les livres m'ont bien aidé. La cuisine c'est mon exutoire et mon language de l'amour. J'aime découvrir les cuisines du monde, les cuisines régionale également. Passez des heures en cuisine ne me fait pas peur mais j'apprécie tout autant faire des repas simples et rapides. J'ai enfin décidé à noté toute les recettes que je fais et cela m'aide à soulagé mon cerveau qui note tout ça dans un coin!
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https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/23922916
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