🍰Melon 🍈 fait du tiramisu🍧

Name: 🍰Melon 🍈 fait du tiramisu🍧
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 melon🍈; 3 œufs 🥚 🥚🥚; 3 jaunes🥚🥚🥚 (gardez les blancs); 250 g mascarpone; 50 g sucre1/2 jus de citron 🍋; 30 g beurre; 12 boudoirs

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Fraîcheur du melon 🍈 la douceur du tiramisu une gourmandise estivale

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Ingrédients

15mn

Pour 4 personnes

1melon🍈
3œufs 🥚 🥚🥚
3jaunes🥚🥚🥚 (gardez les blancs)
250 gmascarpone
50 gsucre1/2 jus de citron 🍋
30 gbeurre
12boudoirs

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Instructions de cuisine

15mn

1

Coupez le melon 🍈 extraire le jus 🥤 (mixer)
2

Extraire le jus ou mixer dans un blender mettre un peu de côté pour tremper les boudoirs
3

Dans casserole mélangez les 3oeufs entier et les 3jaunes le sucre bien fouetter puis mettre sur le feu 🔥 doux en remuant jusqu’à épaississement
4

Rajoutez le beurre et réserver
5

Montez les blancs
6

Mélangez ensuite le mascarpone avec les blancs
7

Passez à l’assemblage
8

Mettez au frais au moins 2 h
9

Dégustez
10

Bon appétit
11

Testez vous l’adopterez
12

Un régal

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Djamicoo @Djamicoo

le dimanche 04 août 2024 16h51

Marseille

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Commentaires (2)

Djamicoo @Djamicoo

mardi 05 août 2025 08h45

Bonjour Non moi j’ai dit je fait dès boules avec la cueillette parisienne que je met dans ma 2 couche et la dernière pour faire jolie le jus de citron c est pour mouiller les boudoirs

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