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Poivrons bicolores aux épices créoles
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Une photo de Poivrons bicolores aux épices créoles

Poivrons bicolores aux épices créoles

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalcookpadgames2024 #légumesetfruits #teamlégumes #poivrons

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Poivrons bicolores aux épices créoles

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

12 minutes
Pour 2 personnes
  1. 1poivron vert
  2. 1poivron rouge
  3. 1 cuillère à cafébombée d'épices façon créole (astuce en lien)
    Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
  4. 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  5. Sel
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Instructions de cuisine

12 minutes
  1. 1

    Laver les poivrons les couper en deux ôter graines et peaux blanches

    Une image de l'étape 1 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
    Une image de l'étape 1 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
  2. 2

    Couper les poivrons en lanières épaisses

    Une image de l'étape 2 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
    Une image de l'étape 2 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
  3. 3

    Mettre les poivrons dans un bac ajouter les épices

    Une image de l'étape 3 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
    Une image de l'étape 3 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
  4. 4

    Saler arroser d'huile

    Une image de l'étape 4 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
    Une image de l'étape 4 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
  5. 5

    Mélanger (astuce en lien) faire chauffer la plancha poser les poivrons cuire 6 minutes couvercle fermé

    Une image de l'étape 5 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
    Une image de l'étape 5 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
    Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
  6. 6

    Mélanger cuire de nouveau 6 minutes couvercle fermé c'est prêt !

    Une image de l'étape 6 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
    Une image de l'étape 6 de Poivrons bicolores aux épices créoles.
  7. 7

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Poivrons bicolores aux épices créoles.

Astuces

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices

Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade

J utilise des bacs type Tupperware dans lesquels je mets viande et marinade ou légumes et épices etc…c est à dire tous les aliments à enrober

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 06 août 2024 07h48
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/23967498
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