Mie goreng jawa

Name: Mie goreng jawa
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keping mie burung dara; 1 buah sayur wortel; 2 butir telur ayam; secukupnya Buncis; 1 buah bawang bombay; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 batang seledri; 3 butir pentol; 2 buah tahu bakso; 2 sdm saos tomat; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saos raja rasa; 2 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 2 sdt penyedap rasa; 1 buah tomat; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Avifah N. M @avifahhhhhhh

Gresik, Jawa Timur, Indonesia

Mie goreng jawa

Avifah N. M @avifahhhhhhh

Gresik, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

4 kepingmie burung dara
1 buahsayur wortel
2 butirtelur ayam
secukupnyaBuncis
1 buahbawang bombay
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 batangseledri
3 butirpentol
2 buahtahu bakso
2 sdmsaos tomat
4 sdmkecap manis
2 sdmsaos raja rasa
2 sdtmerica bubuk
2 sdtgaram
2 sdtpenyedap rasa
1 buahtomat
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus mie hingga setengah matang, lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng agar tidak lengket
2

Tiriskan mie lalu tambahkan saos tomat, kecap, saos raja rasa. Aduh hingga merata dan biarkan meresap terlebih dahulu
3

Haluskan bamer baput dan tomat
4

Iris tipis semua sayuran lalu cuci bersih
5

Tumis bumbu halus dan tambahkan telur di orak-arik
6

Tambahkan sayur dan juga topping. Tunggu hingga sayur matang bisa ditambahkan sedikit air
7

Masukkan mie, dan aduk hingga semua bumbu merata
8

Koreksi rasa dan mie goreng siap disajikan