Financiers aux amandes

Name: Financiers aux amandes
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 75 g beurre; 80 g sucre glace; 3 blancs d'œufs; 25 g farine; 70 g poudre d'amande; 1 peu d'extrait de vanille; 1 poignée d'amandes effilées

mag @cookmag13

Marseille

De délicieux petits gâteaux à partager au goûter ou à la fin du repas 😋
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Financiers aux amandes

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Ingrédients

30 minutes au four à 180 degrés

6 personnes

75 gbeurre
80 gsucre glace
3blancs d'œufs
25 gfarine
70 gpoudre d'amande
1peu d'extrait de vanille
1 poignéed'amandes effilées

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Instructions de cuisine

30 minutes au four à 180 degrés

1

Battre les blancs d'œufs
2

Dans un autre récipient, mélanger le sucre glace, la farine, l'extrait de vanille et la poudre d'amande.
3

Faire fondre le beurre au micro-ondes.
4

Ajouter le beurre fondu à la préparation et mélanger.
5

Incorporer les blancs à la préparation du mélange de l'autre récipient.
6

Répartir équitablement la pâte dans chaque moule
7

Ajouter sur chaque gâteau des amandes effilées.
8

Mettre 30 minutes au four à 180 degrés.
9

Attendre 5 minutes et démouler.