Couteaux de la mer et sa persillade
Veronique Filippi @verochefcook_8197505
Une recette vite cuite à la plancha ! #aout2024
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par faire tremper vos couteaux dans de l'eau froide pendant 2 heures pour enlever le sable.
- 2
Préparez votre persillade, en épluchant les gousses d'ail, les émincer finement et coupez votre persil frais.
- 3
Allumez votre poêle ou votre plancha. Disposez vos couteaux et parsemez d'ail et de persil ainsi qu'un filet d'huile d'olive.
- 4
Laisser cuite 5/6 minutes. Servir aussitôt.
Cooksnaps
5 fois Championne de France de BarbecueBlogueuse culinaire - Disciple d'Escoffier - Créatrice du Petit Méditerranéen biscuit artisanal
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