Carpaccio de poire 🍐
Instructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez la poire ensuite l'essuyer.
- 2
Passez la poire en fines tranches en utilisant la mandoline.
- 3
Arrosez les fines tranches obtenues avec du jus de citron.
- 4
Déposez les fines tranches de poires joliment sur une assiette plate.
- 5
Saupoudrez de sucre glace puis parsemez de sésames.
- 6
Dégustez le dessert frais ou à température ambiante.
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