Galettes de sardines à la carotte

hervouet veronique @15Agathe2014
Galettes de sardines à la carotte
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et râper le plus finement la carotte
Fouetter l’œuf en omelette
Dans un saladier, verser le râpé de carottes
Ajouter la farine
Mélanger - 2
Incorporer les sardines égouttées
Assaisonner
Mélanger afin d’écraser les sardines
Ajouter l’œuf
Mélanger bien - 3
Dans une poêle à pancakes ou un emporte pièce sprayée d’huile, déposer un peu de la préparation
Façonner des galettes
Cuire 3 mn de chaque côté - 4
Au moment de servir, arroser de jus de citron !!!!!!
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