Couscous de blé complet aux grenades
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez le couscous dans le récipient, ajoutez 1 càs huile, une pincée de sel et 200 g eau pure, incorporez l'eau dans le couscous par les mouvements des doigts, couvrez avec un torchon propre et laissez reposer 15 min
- 2
Mettez à la vapeur pendant 15 à 20 min
- 3
Mettez le dans le récipient de nouveau et refaites la même opération que la première fois. Ajoutez une càs huile, une càc sel, mélangez bien, ajoutez 400 ml eau, incorporez dans le couscous et laissez reposer 15 à 20 min
- 4
Mettez à la vapeur une deuxième fois
- 5
Retirez du feu et ajoutez le beurre, les raisins secs cuite à la vapeur.
- 6
Ajoutez les graines de grenade détachées
- 7
Mettez le couscous dans une assiette creuse et décorez avec les graines de grenade
- 8
Bonne dégustation ❤️🙏🤤
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