Financiers cannelle facon cadeaux de Noël

Name: Financiers cannelle facon cadeaux de Noël
Yield: Pour 10 personne
Cuisine: France
Ingredients: 3 blancs d’œufs; 140 g beurre (vous pouvez réduire un peu); 50 g farine; 80 g poudre d’amandes; 150 g sucre GLACE; de la cannelle (à doser selon vos envies); du glaçage coloré rouge pour le ruban (ou vert selon vos préférences); des nœuds dorés en pâte d’amande (ou tout autre nœud)

Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie

Nouvelle recette de noël avec de mignons financiers à la cannelle en forme de cadeaux de Noël 🙂 Le goûter ou le dessert idéal pour les week-ends de décembre 😉 Faciles et rapides à réaliser !!!

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Financiers cannelle facon cadeaux de Noël

Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie

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Ingrédients

15 min

Pour 10 personne

3blancs d’œufs
140 gbeurre (vous pouvez réduire un peu)
50 gfarine
80 gpoudre d’amandes
150 gsucre GLACE
de la cannelle (à doser selon vos envies)
du glaçage coloré rouge pour le ruban (ou vert selon vos préférences)
des nœuds dorés en pâte d’amande (ou tout autre nœud)

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Instructions de cuisine

15 min

1

Commencez par préchauffer votre four à 220°, de préférence en chaleur tournante.
2

Réalisez un beurre noisette c’est-à-dire faites fondre votre beurre dans une casserole, et ce, jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur noisette. Réservez.
3

Mélangez, ensemble, farine, sucre glace et poudre d’amandes.
4

Ajoutez au mélange les blancs d’œufs et fouettez vivement.
5

Poursuivez en incorporant votre beurre noisette tout en fouettant.
6

Terminez par la cannelle en poudre.
7

Versez votre préparation à financiers dans vos moules. Enfournez pour environ 15 minutes si vous avez des moules comme les miens (à adapter selon la taille de vos moules). Surveillez bien !
8

À la sortie du four, démoulez vos financiers délicatement puis laissez-les refroidir totalement sur une grille.
9

Préparez votre glaçage avec du sucre glace, un peu d’eau et le colorant que vous aurez choisi. Une fois à la bonne consistance, mettez le dans une poche à douille et décorez vos financiers. Terminez en ajoutant le nœud au centre.