La garniture de pâte d’haricot rouge en deux pâtes en forme de pancake

C'est ressemble à un macaron ou Dorayaki (un gâteau japonais traditionnel). Mais je n'utilise pas d'œuf, d'huile, de butter...
La garniture de pâte d’haricot rouge en deux pâtes en forme de pancake
C'est ressemble à un macaron ou Dorayaki (un gâteau japonais traditionnel). Mais je n'utilise pas d'œuf, d'huile, de butter...
Instructions de cuisine
- 1
Ingrédients for 8
- 2
Mettre 60g de yaourt dans un saladier. Ajouter 30g de sucre et 1/2 cuillère à café de miel. Les mélanger.
- 3
①Mélanger 40g de farine et 2g de levure chimique. ②Les mélanger bien. ③l'ajouter dans le mélange No.2. ④Le séparer en 2.
- 4
Ajouter Matcha poudre à la moitié pour coloriser. Ajouter le colorant alimentaire rouge à la autre moitié pour aussi coloriser.
- 5
Mettre la partie du bateau à vapeur à feu pour faire bouillir de l'eau. Retirer la partie supérieure de la vapeur. Étendre un papier de cuisson sur ce fond.
- 6
Mettre la pâte rosée sur le papier de cuisson et faire 8 cercles de la pâte. (Les remodeler avec le dos d'un cuiller) Faire la même chose avec la pâte verte. Les mettre sur la partie du bateau à vapeur et cuire pendant 7 minutes.
- 7
Les refroidir avec une couverture en coton.
- 8
Faire 8 balles de la pâte d‘haricots rouges. Prendre les pancakes de la papier. Écraser un de les balles et le mettre entre les doux pancakes.
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