Brioche aux pépites
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Déposer tous les ingrédients de la pâte à brioche dans une cuve
Pétrir 10 minutes.
Former une boule, couvrir d'un torchon et laisser pousser 1 h à température ambiante
- 2
Ajouter les pépites de chocolat et pétrir 2 minutes.
- 3
Découper 5 portions et former des boules.
Placer la brioche dans un four éteint avec un bol d'eau chaude pour 1 h.
- 4
Cuire 23 minutes à 180 degrés
Démouler délicatement et laisser tiédir
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