CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Mangut Lele
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Mangut Lele

Mangut Lele

Dapur Emak Hana
Dapur Emak Hana @dapuremakhana
Tanjungpinang, Kepri.

Mangut Lele

Dapur Emak Hana
Dapur Emak Hana @dapuremakhana
Tanjungpinang, Kepri.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 6 ekorlele, lumuri dengan bumbu halus (1 ruas kunyit, 1 siung bawang putih, 1 sdt garam) diamkan beberapa menit kemudian goreng
  • 9 buahcabe rawit utuh
  • 2 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk
  • Beberapa kuntum kemangi
  • 1 batangserai digeprek
  • 1 ruaslengkuas digeprek
  • 250 mlair
  • 100 mlsantan kental
  • 1 1/2 sdtgaram halus
  • 1 1/2 sdtkaldu jamur
  • 1 sdtgula pasir
  • Bumbu halus:
  • 3 siungbawang putih
  • 4 buahbawang merah
  • 3 butirkemiri
  • 1 sdtketumbar
  • 1 ruaskencur
  • 2 ruaskunyit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

  2. 2

    Tambahkan santan, air, gula, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan lele dan cabe rawit utuh.

  4. 4

    Setelah kuah mendidih dan meresap, tambahkan daun kemangi. Aduk-aduk sebentar lalu angkat.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Emak Hana
Dapur Emak Hana @dapuremakhana
pada 02 Februari 2025 10.00
Tanjungpinang, Kepri.
Memasak adalah proses meluangkan waktu untuk menghasilkan cita rasa
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Sereh Lele Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Jamur Kemangi Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Acar timun
  2. ⚘️Pindang Patin Tempoyak⚘️
  3. Puding Matcha 2 Bahan
  4. Mini Corndog Sosis
  5. Ayam goreng daun jeruk
  1. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok
  2. CUMI TUMIS KUAH MASAK HITAM NAGIHHH 🤤
  3. Udang Saus Mentega
  4. Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina
  5. 783.CILOK Bumbu kacang
  1. Tahu kentung (KENTang UdaNG)
  2. 387. Semayi Tahu Tongkol
  3. Ceker ala Dimsum
  4. Tumis Ayam Saos Tiram
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24454636
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close