☆Rillettes de Truite Fumée au Beurre de Cacahuètes et Germes de Poireaux☆

Name: ☆Rillettes de Truite Fumée au Beurre de Cacahuètes et Germes de Poireaux☆
Yield: 4 portions
Cuisine: France
Ingredients: 200 g truite fumée; 25 g purée de cacahuètes; 25 cl lait d’amande; 100 g mie de pain campagnard sans gluten rassis; 2 càs germes de poireaux; sel, poivre

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Recette légère pour un #apéro #healthy et #sansgluten

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Ingrédients

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4 portions

200 gtruite fumée
25 gpurée de cacahuètes
25 cllait d’amande
100 gmie de pain campagnard sans gluten rassis
2 càsgermes de poireaux
sel, poivre

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Instructions de cuisine

0 min

1

Faire tremper le pain rassis dans le lait quelques minutes et le presser pour enlever l’excédent de liquide
2

Mixer tous les ingrédients ensemble
💡 Travaillez au mixeur plongeant pour obtenir des rillettes homogènes
3

Disposer les rillettes de truite fumée dans un pot et servir très frais avec des toasts ou crackers sans gluten 😋

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le samedi 08 février 2025 16h01

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