☆Porridge façon Tarte au Citron☆
Au Rèl @AuRel
Recette légère #healthy avec un délicieux lemon curd sans œufs
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire le porridge comme ici
- 2
Faire cuire le lemon curd :
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec un peu d’eau froide 💡pour éviter les grumeaux
- 3
Dans une casserole, verser le jus de citron, le zeste, l’eau et le miel.
Ajouter la fécule dissoute et mélanger au fouet - 4
Chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe (environ 3-4 minutes)
- 5
Hors du feu, ajouter la purée d’amande si désiré pour plus d'onctuosité. Laisser refroidir
- 6
Verser le porridge dans un bol, ajouter la quantité souhaitée de lemon curd, mélanger et déguster tiède 😋
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