Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.

Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.

Incorporez le beurre fondu et la fleur d’oranger.

Éplucher les fruits et coupez les en brunoise

Ajouter les fruits à la préparation.

Versez la pâte dans un moule préalablement beurré

Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

Laissez refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation! 🍰