Couper vos poireaux et vos pommes de terre en petits cubes puis réservé le tout de côté.

Faire bouillir de l'eau chaude dans une casserole puis ajouter le bouillon de volaille le sel le poivre et l'huile d'olive.

Puis quand c'est arrivé à ébullition vous pouvez mettre les légumes à l'intérieur de votre casserole.

Cuire pendant 10-15 minutes et quand vous pointez la lame d'un couteau vous devez sentir les pommes de terre fondante et les poireaux la même chose.

Puis vous pouvez mixer votre préparation quand c'est bien arrivé à la cuisson finale.

Je vous souhaite une bonne dégustation