GAUFRES LIÉGEOISES 😜

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

La vraie recette de chez nous avec chantilly ou boules de glace idéal pour l’été en famille ou entre amies amis 👌

GAUFRES LIÉGEOISES 😜

La vraie recette de chez nous avec chantilly ou boules de glace idéal pour l’été en famille ou entre amies amis 👌

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Ingrédients

5 minutes
10 personnes
  1. 500 gfarine
  2. 3🥚
  3. 20 glevure fraîche
  4. 25 cllait entier
  5. 200 gbeurre mou
  6. 200 gsucre perlé
  7. 4 sachetsvanille
  8. 1 pincéesel pour les blancs en neige

Instructions de cuisine

5 minutes
  1. 1

    Délayer la levure fraîche dans une petite quantité de lait tiède.

  2. 2

    Séparer les blancs des jaunes d’œuf.

  3. 3

    Battre les blancs très ferme

  4. 4

    Faire une pâte avec farine - jaunes d’œufs - levure délayer dans le lait - le reste du lait froid - le beurre mou - 4 sachets de vanille bien mélanger.

  5. 5

    À l’exception du sucre perlé.

  6. 6

    Laisser la pâte lever 20 minutes

  7. 7

    Quand la pâte à au moins doublé de volume incorporer le sucre perlé.

  8. 8

    Chauffer votre gaufrier poser des petits tas sur vos grilles graisser

  9. 9

    Merci d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😜

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014
le

Commentaires (5)

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014
Désolée mettre les blancs en neige une fois que tout les ingrédients sont bien mélangés sauf le sucre perlé

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