Filet Américain

Name: Filet Américain
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 steak haché (250 g); 1 échalote; 20 cornichons; 1 boîte Double concentré de tomate (petite); 125 g sauce Andalouse; 2 c. à café Câpres; 2 c. à café Sucre; 6 c. à café sauce Worcester; Sel; Pain (de mie ou baguette) pour dégustation

ChrisPom @ChrisPom

Drôme provençale

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Filet Américain

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Ingrédients

2 personnes

2steak haché (250 g)
1échalote
20cornichons
1 boîteDouble concentré de tomate (petite)
125 gsauce Andalouse
2 c. à caféCâpres
2 c. à caféSucre
6 c. à cafésauce Worcester
Sel
Pain (de mie ou baguette) pour dégustation

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Instructions de cuisine

1

Couper l'échalote en quartier et mixer avec les câpres et les cornichons
2

Mettre la mixture avec tout le reste des ingrédients dans un saladier. Bien mélanger.
3

Goûter, saler si besoin. C'est prêt ! 🤤
4

⚠️Le sel juste avant de servir sinon dégorge ⚠️
5

Conseil de préparation : mettre la quantité de filet Américain souhaité entre 2 tranche de pain et régalez vous !