Hachis parmentier
Instructions de cuisine
- 1
Faites revenir la viande hachée, l'oignon et la carotte. Salez et poivrez. Mettez les dans un plat de four beurré
- 2
Épluchez et mettez la pomme de terre en ébullition dans une eau salée et poivrée jusqu'à cuisson. Filtrez
- 3
Pressez avec une moulinette manuelle. Rajoutez les œufs cassés, le fromage, et la crème liquide. Mélangez bien avec une spatule. Versez dans une poche et mettez en dessus de la première couche sous forme d'une fleur.
- 4
Enfournez 10 à 15 min pour 250 degré
- 5
Bonne dégustation 🤤❤️🙏
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