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Boulgour au viande
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Une photo de Boulgour au viande

Boulgour au viande

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

#cookpadapron2025
#CA2025

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Kel Zid
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Ingrédients

40 min
5 personnes
  • 2morceaux de viande
  • 150 gboulgour grossier
  • 1oignon
  • 1poivron rouge et vert
  • 1 goussed'ail hachée
  • 1tomate râpée
  • Sel, poivre, paprika et curcuma
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Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Trempez le boulgour dans l'eau chaude 30 min. Filtrez

    Une image de l'étape 1 de Boulgour au viande.
  2. 2

    Faites revenir la viande, rajoutez le sel et les épices. Rajoutez l'oignon émincé. Laissez mijoter. Rajoutez la tomate concentrée, ensuite la tomate râpée. Rajoutez l'eau chaude et laissez bouillir à mi-cuisson,

  3. 3

    Rajoutez les poivrons et le boulgour jusqu'à cuisson

  4. 4

    Versez dans un moule et démouler

    Une image de l'étape 4 de Boulgour au viande.
  5. 5

    Rajoutez la viande

    Une image de l'étape 5 de Boulgour au viande.
  6. 6

    Bonne dégustation ❤️🙏🥰

    Une image de l'étape 6 de Boulgour au viande.
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le lundi 16 juin 2025 16h02
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.
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Commentaires (3)

آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo)
آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) @cook_135613861384
mercredi 18 juin 2025 09h28
نوش
جااان🌹🌹🌹🌹
(édité)
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Boulgour Viande

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