Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par vider la sardine puis lavez et égouttez.
- 2
Ensuite préparez la marinade.
- 3
Dans un mixeur mettez tous les ingrédients de la marinade, pensez à coupez les piments forts et l'ail en morceaux pour faciliter le travail du mixeur.
- 4
Ensuite versez la marinade dur la sardine, malaxez avec les mains.
- 5
Filmez et réservez au frais, faire frire à la dernière minute.
- 6
Friture:
- 7
Versez la farine dans un récipient puis roulez la sardine dedans.
- 8
Chauffez l'huile pour faire frire la sardine.
- 9
Cuire la sardine des deux côtés à feu moyen ensuite l'égoutter.
- 10
Servez la sardine aussitôt.
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