Salade de pâte aux deux saumons

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Une envie de fraîcheur et d'une salade qui change de toute celle faîtes habituellement.

Salade de pâte aux deux saumons

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Une envie de fraîcheur et d'une salade qui change de toute celle faîtes habituellement.

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Ingrédients

10 min
Pour 4 personnes
  1. 500 glinguine
  2. 200 gsaumon fumé
  3. 350 gsaumon frais
  4. 20 clcrème liquide
  5. 60 g- 80 g de mayonnaise
  6. 4 cuillère à soupejus de citron
  7. 2 cuillères à soupemoutarde
  8. 4 cuillère à soupeciboulette

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Faire cuire les pâtes al dente. Une fois cuite les mettre dans une passoire et les refroidir avec de l'eau.

  2. 2

    Faire cuire le saumon 10 minute à la vapeur. Le laisser refroidir et l'émietter.

  3. 3

    Mélanger la mayonnaise, la crème, le jus de citron, la moutarde et la ciboulette.

  4. 4

    Couper le saumon fumé en petits morceaux.

  5. 5

    Mélanger les pâtes, les saumons et la sauce. Mettre au frais au moins 2 heures.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Je m’appelle Laura et j'ai 28 ans. J'ai appris la cuisine quasi seule, internet et les livres m'ont bien aidé. La cuisine me fait du bien, c'est mon exutoire et j'adore apprendre de nouvelles choses. Grâce à cookpad j'aime créer ou revisiter des recettes à ma sauce.Je fait aussi des bocaux et de la charcuterie à mes heures perdues!
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