Kinilaw – Poisson mariné au vinaigre à la philippine
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez les filets de poisson et coupez-les en dés d’environ la taille de deux phalanges.
- 2
Hachez finement le gingembre, l’oignon et les piments, puis mettez-les dans un bol avec le poisson.
- 3
Versez le vinaigre et ajoutez le sel, mélangez bien.
- 4
Laissez mariner pendant 10 minutes — le plat est prêt à être dégusté
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