Crème dessert
"Pour finir un bon repas d’été, voici un dessert frais au chocolat, café et caramel. Un vrai délice à tester sans hésiter. Bonne préparation !"
#dessertété
#cookpadapron2025
#CA2025
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Première couche :
▪ Dans une casserole, ajouter le lait, le sucre, la maïzena, le cacao, mélanger le tout puis la mettre sur un feu moyen sans cesser de remuer avec une spatule; la crème doit épaissir.
▪ Verser la crème obtenue dans des verrines et laisser refroidir. - 2
Deuxième couche :
▪ Faites comme la première préparation sauf le beurre le rajouter à la fin.
▪ Ensuite verser la deuxième couche à l'aide d'une cuillère sur la première couche et laisser refroidir. - 3
Troisième couche :
▪ Disperser le sucre dans une poêle antiadhésive sur un feu doux sans mélanger.
▪ Laisser le sucre fondre et caraméliser.
▪ Ajouter 1/2 verre d'eau tiède ensuite la maïzena, remuer avec une spatule jusqu'à obtenir un caramel lisse, hors du feu ajouter les cacahuètes.
▪ Terminer par mettre le caramel dans les verrines en dernier.
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