Tomates et poivrons farcis

Tout le monde mange pizza chez moi, mais je préfère mon poivron ! (Finalement, ils m'ont envié 😋)
Tomates et poivrons farcis
Tout le monde mange pizza chez moi, mais je préfère mon poivron ! (Finalement, ils m'ont envié 😋)
Instructions de cuisine
- 1
Couper le haut du poivron et de la tomate, les vider. Garder la pulpe de tomate.
- 2
Cuire le riz.
- 3
Dans la casserole du riz, faire revenir oignon et échalote émincés.
- 4
Ajouter le steak haché en petits morceaux, cuire.
- 5
Ajouter la pulpe de tomate, puis le riz selon la quantité désirée.
- 6
Incorporer le Kiri si souhaité. Saler, poivrer, assaisonner, bien mélanger.
- 7
Farcir le poivron et la tomate avec la préparation.
- 8
Cuire au four : poivron 45 min à 165°C, tomate 15 min à 100°C.
- 9
Servir avec le reste de riz.
Astuces
Pour moins de vaisselle, utilisez la casserole du riz pour faire revenir l'oignon et l'échalote.
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