Quiche Saveurs du Potager 🥔🍄
Une quiche dorée et fondante, garnie de pommes de terre tendres et de champignons . Chaque part révèle une farce savoureuse et adoucie par le fromage fondant. Un vrai régal à partager !
#backtoschool #batchcooking
Quiche Saveurs du Potager 🥔🍄
Une quiche dorée et fondante, garnie de pommes de terre tendres et de champignons . Chaque part révèle une farce savoureuse et adoucie par le fromage fondant. Un vrai régal à partager !
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer la pâte : Mélanger la farine, le sel, la margarine et l’huile. Ajouter l’œuf, un peu d'eau et pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple. Laisser reposer 15 minutes.
- 2
Préparer la farce : couper les pommes de terre en petits dés puis les cuire dans de l'eau salé. Faire revenir l’oignon émincé avec un peu d’huile, ajouter les champignons égouttés. Assaisonner avec les épices et le cube émietté. Incorporer les pommes de terre.
- 3
Appareil à quiche : Battre l’œuf avec le lait, ajouter sel, poivre et curry.
- 4
Montage : Étaler la pâte dans un moule à tarte. Répartir la farce. Verser l’appareil à quiche par-dessus, déposer le fromage en carré.
- 5
Enfourner à 180°C pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée.
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