Gâteau Chiffon Mariage Frères/Marriage Imperial

Name: Gâteau Chiffon Mariage Frères/Marriage Imperial
Yield: 2Person
Cuisine: France
Ingredients: 3 œufs; 20 g sucre cristallisé; 20 ml d'huile de coco; 80 g farine; 20 ml crème fraîche; cuillères à soupe Feuilles de thé Mariage Frères/Mariage Impérial3; fleur comestible

岡本マヤ @cook_114063546

横浜

Un gâteau chiffon aux feuilles de thé noir Mariage Frères. Un gâteau chiffon aux arômes de chocolat et de caramel.…

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Gâteau Chiffon Mariage Frères/Marriage Imperial

岡本マヤ @cook_114063546

横浜

Un gâteau chiffon aux feuilles de thé noir Mariage Frères. Un gâteau chiffon aux arômes de chocolat et de caramel.…

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Ingrédients

2Person

3œufs
20 gsucre cristallisé
20 mld'huile de coco
80 gfarine
20 mlcrème fraîche
cuillères à soupeFeuilles de thé Mariage Frères/Mariage Impérial3
fleur comestible

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Instructions de cuisine

1

Battez les blancs d'œufs en neige ferme sur glace. Chauffez les jaunes d'œufs au bain-marie avec le sucre semoule et l'huile de coco.
2
3

Ajoutez les jaunes d'œufs et l'huile de coco chaude à la farine tamisée en une seule fois. Incorporez les blancs d'œufs petit à petit. Ajoutez les feuilles de thé Mariage Frères concassées au moulin. Versez dans un moule et faites cuire au four préchauffé à 170 °C pendant 20 minutes.
4

Laissez refroidir le gâteau, puis étalez la crème fouettée dessus. Décorez ensuite de fleurs ! Ces fleurs aux couleurs chics subliment la saveur du chocolat Mariage Impérial de Mariage Frères.