Cabillaud en papillote aux petits légumes 😀
Voici un bon petit plat équilibré avec du poisson frais et des petits légumes. Si vous êtes plusieurs n'hésitez pas bien sûr à doubler les quantités. Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de vin blanc. Pour une touche exotique vous pouvez ajouter du lait de coco et du curry. L'avantage du moule en silicone c'est qu'il renferme bien l'humidité.
Cabillaud en papillote aux petits légumes 😀
Voici un bon petit plat équilibré avec du poisson frais et des petits légumes. Si vous êtes plusieurs n'hésitez pas bien sûr à doubler les quantités. Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de vin blanc. Pour une touche exotique vous pouvez ajouter du lait de coco et du curry. L'avantage du moule en silicone c'est qu'il renferme bien l'humidité.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 180 degrés. Commencer par éplucher votre oignon en petits dés et couper vos tomates rondelles. Placer dans le fond de votre papillote en silicone les oignons et les légumes ainsi que les tomates par-dessus. Déposer ensuite les pavés de cabillaud par-dessus les légumes. Arroser ensuite de jus de citron et d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez et ajouter quelques Herbes.
- 2
Ajouter sur le dessus la cuillère à soupe de crème fraîche.Refermer la papillote.
- 3
Enfourner à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes. Servir avec le reste des légumes ou alors des pommes de terre à la vapeur. Le cabillaud doit être nacré et se détacher facilement à la fourchette, parsemez de persil. Grâce à la papillote vous obtiendrez une très bonne sauce avec la crème fraîche et les légumes.
- 4
Bon appétit 😃
Cooksnaps
Recettes similaires
Cod en Papillote with Mixed Vegetables Plus de recettes recommandées
Commentaires