Sambal Tanak Telur
Urang Minang pasti gak asing lagi dengan lauk satu ini..
Lauk yang bikin boros nasi 🍚🤩
Salah satu menu favorit keluarga dirumah, dan ini resep turun temurun dr alm.nenek 🤗
#CookpadCommunitySumbar
#Maminang25_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
Sambal Tanak Telur
Urang Minang pasti gak asing lagi dengan lauk satu ini..
Lauk yang bikin boros nasi 🍚🤩
Salah satu menu favorit keluarga dirumah, dan ini resep turun temurun dr alm.nenek 🤗
#CookpadCommunitySumbar
#Maminang25_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Rebus telur. Setelah matang,kupas kulit telur. Sangrai ikan teri yg sudah di belah dan dibuang kotoran nya. Setelah sedikit kekuningan, cuci bersih ikan teri.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe. Geprek lengkuas dan sereh. Tumis bumbu halus dan masukkan daun2an serta sereh hingga harum dan Mateng.
- 3
Masukkan santan, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan sedikit mengeluarkan minyak.
- 4
Setelah mendidih, masukkan telur, pete, dan ikan teri yang sudah di sangrai. Tambahkan garam dan sedikit gula. Koreksi rasa Masak hingga matang/tanak
- 5
Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar