Pizza Rolls au Skyr, Poulet & Oignons

Name: Pizza Rolls au Skyr, Poulet & Oignons
Yield: 4 rolls
Cuisine: France
Ingredients: 120 g Farine; 120 g Skyr; 1 pincée Sel; 1/2 sachet Levure chimique; 70 g Sauce tomate; 100 –125 g Poulet; 20 –30 g Oignon; 70 g (50 g) dans la pâte + 20 g dessus) Mozzarella râpée

Noé Braz @noe_braz

lille

Pour toute la recette

≈ 900–950 kcal
≈ Glucides : 102 g
≈ Lipides : 21 g
≈ Protéines : 72–78 g

Par roll

≈ 225–240 kcal

Pour toute la recette

≈ 900–950 kcal
≈ Glucides : 102 g
≈ Lipides : 21 g
≈ Protéines : 72–78 g

Par roll

≈ 225–240 kcal

Lire plus

Pizza Rolls au Skyr, Poulet & Oignons

Noé Braz @noe_braz

lille

Pour toute la recette

≈ 900–950 kcal
≈ Glucides : 102 g
≈ Lipides : 21 g
≈ Protéines : 72–78 g

Par roll

≈ 225–240 kcal

Pour toute la recette

≈ 900–950 kcal
≈ Glucides : 102 g
≈ Lipides : 21 g
≈ Protéines : 72–78 g

Par roll

≈ 225–240 kcal

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

30 min

4 rolls

120 gFarine
120 gSkyr
1 pincéeSel
1/2 sachetLevure chimique
70 gSauce tomate
100–125 g Poulet
20–30 g Oignon
70 g (50 g)dans la pâte + 20 g dessus) Mozzarella râpée

Enregistré

Instructions de cuisine

30 min

1

Couper le poulet en petits morceaux et l'oignon très finement.
2

Faire revenir le poulet avec paprika, ail, sel, poivre. Ajouter l'oignon, cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3

Mélanger farine, skyr, sel, levure. Pétrir, former une boule, étaler en rectangle.
4

Mélanger la sauce tomate avec origan, basilic, ail. Étaler sur la pâte.
5

Répartir 50g de mozzarella, puis le mélange poulet-oignon.
6

Rouler la pâte, couper en 4, placer dans un plat.
7

Ajouter le reste de sauce tomate et 20g de mozzarella sur le dessus.
8

Cuire 15 min à 170°C (airfryer) ou 20–25 min à 180°C (four).