Butternuflette
La tartiflette c'est super bon ... la butternuflette c'est super bon aussi et un peu moins calorique 🫣🤣
Butternuflette
La tartiflette c'est super bon ... la butternuflette c'est super bon aussi et un peu moins calorique 🫣🤣
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Épluchez, lavez la butternut et coupez en cube 600g de chair (vous mettrez le reste dans une soupe) dans un poêlon qui va au four faites revenir la chair de la butternut avec deux cas d'huile d'olive, salez, poivrez ; retirez, réservez
- 2
Dans le même poêlon mettez les lardons (ne mettez pas de matière grasse) faites dorer et rajoutez les oignons coupés en morceaux assez gros
- 3
Laissez cuire 10 mn en remuant de temps en temps poivrez uniquement, mettez le vin blanc laissez cuire 10 mn de façon que le vin blanc s'évapore,
- 4
Mettez ensuite les cubes de butternut, la crème et laissez cuire encore 10 mn, ajustez votre assaisonnement
- 5
Mettez le roblochon et au four 20 mn au bout des 20 mn vérifiez la cuisson de la butternut
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