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Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜
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Une photo de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜

Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

#novembre
#cookpadapron2025
#CA2025

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Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

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Ingrédients

1 h
10 personnes
  1. 1 kgnouilles algériennes
  2. 1 kgnavets
  3. 3morceaux de poulet
  4. 1oignon
  5. 5courgettes
  6. sel, poivre et cannelle (en bâtonnets et en poudre)
  7. 1filet d'huile d'olive
  8. 1 poignéepois chiches
  9. 1morceau de beurre
  10. 3œufs
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Instructions de cuisine

1 h
  1. 1

    Épluchez et lavez les légumes

    Une image de l'étape 1 de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜.
  2. 2

    Faites revenir le poulet, ensuite l'oignon. Salez, poivrez et rajoutez la cannelle en bâtonnets. laissez mijoter. rajoutez les navets et la courgette. laissez mijoter 15 min. rajoutez l'eau chaude et la pois chiches.

    Une image de l'étape 2 de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜.
  3. 3

    Séparez les nouilles en ajoutant un filet d'huile d'olive. Mettez à la vapeur. Retirez du feu et rajoutez un verre d'eau mélangez avec une louche de sauce de poulet et légumes. Incorporez bien et laissez reposer 30 min

    Une image de l'étape 3 de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜.
  4. 4

    Mettez les nouilles à la vapeur 30 min. Retirez, rajouter le sel et le beurre. Bien séparez avec une fourchette pour éviter qu'elle se colle.

    Une image de l'étape 4 de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜.
    Une image de l'étape 4 de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜.
  5. 5

    Bouillez les œufs pendant 5 min

  6. 6

    Mettez la pâte dans l'assiette de présentation. Décorez avec les œufs.

    Une image de l'étape 6 de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜.
  7. 7

    Mettez le morceau de poulet au milieu et les légumes dessus. la pois chiches et décorez avec la cannelle en poudre.

    Une image de l'étape 7 de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜.
  8. 8

    Servez avec la sauce de poulet et légumes

    Une image de l'étape 8 de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜.
  9. 9

    Bonne dégustation ❤️🤤🙏🏻

    Une image de l'étape 9 de Nouilles algériennes aux légumes et poulet 🍜.
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le dimanche 23 novembre 2025 11h00
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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Commentaires (2)

Kulsoom Bukhari
Kulsoom Bukhari @kulsoombukhari
dimanche 23 novembre 2025 18h31
Nice combination
Yuummy
Invité
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