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Meringues de patiss& croq
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Une photo de Meringues de patiss& croq

Meringues de patiss& croq

Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande

j'ai cooksnappe la recette de meringues et avant la cuisson j'ai tamisé sur le dessus du cacao sans sucre

j'ai cooksnappe la recette de meringues et avant la cuisson j'ai tamisé sur le dessus du cacao sans sucre

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Meringues de patiss& croq

Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande

j'ai cooksnappe la recette de meringues et avant la cuisson j'ai tamisé sur le dessus du cacao sans sucre

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Ingrédients

1h30 min
20 unités
  • 125 gblanc d'oeuf
  • 125 gsucre glace
  • 125 gsucre en poudre
  • 1filet de citron
  • 1 cacvanille
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Instructions de cuisine

1h30 min
  1. 1

    Préparer les meringues suivant la recette de patiss&croq. Ma recette de référence pour des meringues reussies

  2. 2

    Avant de les passer au four à 105°C pour 1h30, j'ai tamisé sur le dessus du cacao sans sucre.

  3. 3

    Merci encore à patiss &croq pour sa précieuse recette de base

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Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande
le vendredi 05 décembre 2025 15h07
la cuisine et moi c'est une belle histoire d'amour. Pas hyper douée mais étant passionnée, je tente diverses expériences culinaires plus où moins réussies 🤪.( Mon mari me sert régulièrement de cobaye 😇🤔) N'étant pas une grande aventurière, je ne cuisine pas de plats très sophistiqués 🍗🥦 mais malgré tout équilibrés , réconfortants et gourmands.
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Meringue Croq

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