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Feuilleté Saumon Courgettes
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Feuilleté Saumon Courgettes

Gwenaëlle Delvallée
Gwenaëlle Delvallée @cook_114871346

Rapide et efficace (1 pâte feuilletée = 2 chaussons)

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Feuilleté Saumon Courgettes

Gwenaëlle Delvallée
Gwenaëlle Delvallée @cook_114871346

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Ingrédients

1 feuilleté
  • 1rouleau Pâte feuilletée
  • 120 gSaumon frais
  • 1petite Courgette
  • 1 cuillère à soupeHuile d’olive
  • 2 cuillères à soupeCrème liquide
  • 1 pincéeSel
  • 1 pincéePoivre
  • 30 gMâche
  • 2 cuillères à caféHuile de noix
  • 1 cuillère à caféVinaigre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le saumon et la courgette en petits dés.

  2. 2

    Faire revenir à la poêle avec l’huile d’olive, 5 minutes.

  3. 3

    Hors du feu, ajouter la crème, saler et poivrer.

  4. 4

    Déposer la garniture sur la pâte, refermer en chausson.

  5. 5

    Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.

  6. 6

    Mélanger la mâche avec l’huile de noix et le vinaigre.

  7. 7

    Servir le feuilleté chaud avec la salade assaisonnée.

Astuces

Pour une belle dorure, vous pouvez badigeonner le feuilleté avec un œuf battu avant de le mettre au four.

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Gwenaëlle Delvallée
Gwenaëlle Delvallée @cook_114871346
le mardi 16 décembre 2025 11h30

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Feuilleté Saumon Courgette

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