Faites cuire les crozets 15 min dans une grande casserole d’eau bouillante salée.

Dans une poêle, faites dorer les lardons avec une noisette de beurre.

Égouttez les crozets, ajoutez-les aux lardons et mélangez bien.

Versez le mélange dans un plat à gratin, puis nappez de crème liquide.

Coupez le reblochon en deux dans la longueur, grattez la croûte et déposez-le sur les crozets (l'intérieur du fromage vers les crozets).

Passez le plat 3 min au micro-ondes pour faire fondre le fromage.

Préchauffez le four à 250 °C en mode grill, puis enfournez 10 à 15 min.

Servez chaud avec la salade verte. Bon appétit !