Sauce gravy

Name: Sauce gravy
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 30 cl bouillon de veau ou boeuf; 0.5 oignon émincé; 1 gousses d’ail émincée; 8 cuil à café de farine; Sel, poivre

La popotte sans chichis @cook_18085349

Castres, Occitanie

Au Québec, la sauce brune, ou sauce gravy, est un plat incontournable.

Elle accompagne des plats de viande rôtie, comme le rôti du dimanche, le barbecue entre amis ou les plats de Noël.

Elle est également servie avec la poutine, le plat québécois emblématique !

Comme on dit au Québec : Joyeux Noël, c'est comme nous, mais avec l'accent 😆

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

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Au Québec, la sauce brune, ou sauce gravy, est un plat incontournable.

Elle accompagne des plats de viande rôtie, comme le rôti du dimanche, le barbecue entre amis ou les plats de Noël.

Elle est également servie avec la poutine, le plat québécois emblématique !

Comme on dit au Québec : Joyeux Noël, c'est comme nous, mais avec l'accent 😆

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La popotte sans chichis @cook_18085349

Castres, Occitanie

Au Québec, la sauce brune, ou sauce gravy, est un plat incontournable.

Elle accompagne des plats de viande rôtie, comme le rôti du dimanche, le barbecue entre amis ou les plats de Noël.

Elle est également servie avec la poutine, le plat québécois emblématique !

Comme on dit au Québec : Joyeux Noël, c'est comme nous, mais avec l'accent 😆

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Au Québec, la sauce brune, ou sauce gravy, est un plat incontournable.

Elle accompagne des plats de viande rôtie, comme le rôti du dimanche, le barbecue entre amis ou les plats de Noël.

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Comme on dit au Québec : Joyeux Noël, c'est comme nous, mais avec l'accent 😆

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Ingrédients

⏰ 10 min 🔥 10 min

4 personnes

30 clbouillon de veau ou boeuf
0.5oignon émincé
1 goussesd’ail émincée
8cuil à café de farine
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

⏰ 10 min 🔥 10 min

1

Dans une casserole, mettre le bouillon à frémir avec l'oignon et l'ail émincés et faites cuire 10 min.
Ajoutez la farine, sans cesser de fouetter. Salez et poivrez.
Fouettez jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
À servir avec vos viandes de Noël.

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La popotte sans chichis @cook_18085349

le jeudi 18 décembre 2025 07h55

Castres, Occitanie

Bonjour,Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie!Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour…C'est pour cela que j'ai créé mon blog culinaire en 2015 afin de partager mes recettes en toute simplicité...Si cela vous intéresse, allez y jeter un oeil : https://lapopottesanschichis.frÉgalement présente sur les réseaux sociaux :Facebook, Instagram, Pinterest, Chef Simon

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