Rica Ayam Kemangi
Januari sering diartikan dengan Hujan Sehari- Hari, dan terbukti memasuki bulan Januari tiada hari tanpa hujan. Pas banget dengan temanya posbar minggu ini. Yuk kita hangatkan rumah kita di cuaca yang dingin ini dengan masakan yang pedas.. Biar hot.
Masakan pedas pilihan saya adalah ayam rica kemangi. Tapi maaf, berhubung saya sedang mengurangi pedas jadi pedasnya level cupu. Ayamnya saya menggunakan ceker dan daging, karena saya dan suami berbeda selera. Jadi, untuk rasa pedas dan potongan ayamnya disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing
#MasakanPedas
#TimloSolo_PedasHuhHah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Rica Ayam Kemangi
Januari sering diartikan dengan Hujan Sehari- Hari, dan terbukti memasuki bulan Januari tiada hari tanpa hujan. Pas banget dengan temanya posbar minggu ini. Yuk kita hangatkan rumah kita di cuaca yang dingin ini dengan masakan yang pedas.. Biar hot.
Masakan pedas pilihan saya adalah ayam rica kemangi. Tapi maaf, berhubung saya sedang mengurangi pedas jadi pedasnya level cupu. Ayamnya saya menggunakan ceker dan daging, karena saya dan suami berbeda selera. Jadi, untuk rasa pedas dan potongan ayamnya disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing
#MasakanPedas
#TimloSolo_PedasHuhHah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam hingga setengah empuk. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga berubah warna. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe.
- 3
Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
- 4
Masukkan rebusan ceker beserta kuahnya. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, dan penyedap. Masak hingga airnya menyusut.
- 5
Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar