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トマトスープ
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トマトスープ-レシピのメイン写真

トマトスープ

HACK
HACK @cook_40082010

トマトの酸味とたっぷり野菜で、ヘルシー。具はなんでも、余物で十分です。

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HACK @cook_40082010

トマトの酸味とたっぷり野菜で、ヘルシー。具はなんでも、余物で十分です。

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材料

4人分
  • オリーブ油 大さじ2
  • ニンニクスライス 1片
  • カブ 3個
  • ニンジン 1/2本
  • キャベツ 3枚
  • ピーマン 1個
  • マッシュルーム 5個
  • ベーコン 2枚
  • 塩胡椒 適宜
  • 水(煮込み用) 適宜
  • カットトマト 1個
  • コンソメキューブ 2個
  • オレガノ 適宜
  • パプリカ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油とニンニクを入れ、ゆっくり火を通す。香りが出たら具材を入れ、塩胡椒をしてよく炒める。ヒタヒタの水を入れる。

  2. 2

    コンソメを入れ、全体に火が通ったら、カットトマトを入れ、パプリカ、オレガノも弱火で20分煮る。水分が足らなければ足す。

コツ・ポイント

野菜を沢山入れること。

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HACK
HACK @cook_40082010
2026/03/05 02:14に公開
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このレシピのキーワード

スープ かぶ にんじん キャベツ トマト缶 パプリカ ピーマン ベーコン マッシュルーム にんにく

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