Udang Cumi saus padang
Cumi udang saus padang dijamin nagih!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan udang hingga bersih. Opsional, cumi yang sudah bersih kemudian di rebus terlebih dahulu. Dan udang yang sudah bersih boleh digoreng terlebih dahulu. Lalu sisihkan keduanya.
- 2
Cuci bersih jagung, lalu dipotong potong. Kemudian direbus dengan sedikit garam dan gula. Sisihkan.
- 3
Iris bawang bombay
- 4
Campurkan 2 sdm saos sambal, 2 sdm saos tomat, 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap ikan, lalu campurkan dalam satu wadah. Sisihkan.
- 5
Haluskan semua bumbu halus
- 6
Kemudian tumis bumbu halus, masukkan 2 lembar daun jeruk dan sebatang sereh yang sudah digeprek
- 7
Setelah bumbu halus sudah sedikit masak, masuk kan irisan bawang bombay. Selanjutnya, masukkan kocokan telur
- 8
Kemudian masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, sedikit gula dan garam. Aduk hingga merata, dan rasa sampai sesuai selera. Masuk kan jagung. Aduk lagi.
- 9
Lalu masukkan cumi dan udang hingga masak
- 10
Makanan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar