Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 170°C.
- 2
Battez les œufs, le sucre, la vanille et le sel jusqu’à ce que le mélange double de volume.
- 3
Incoporez la crème liquide puis le beurre fondu.
- 4
Tamisez la farine, le cacao et la levure chimique.
- 5
Incorporez-les en 3 fois délicatement à l'aide d'un fouet ou une maryse.
- 6
Enfournez 40 minutes + -.
- 7
Versez dans un moule beurré.
Astuces
Le choix de votre cacao en poudre fera toute la différence au moment de la dégustation du cake.
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